《整個番茄飯》 豪華海鮮版
2014 年 11 月 13 日發佈
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到Kay試做網絡上火紅的「整個番茄飯」*\(^o^)/* 完全跟足網路上的做法的話就不好玩,所以我偷偷的加入了芝士, 蝦和蠔,貪心地做一個更豐富的海鮮Deluxe版!
不過老實說,我都不太清楚為何這個飯會瞬間在網絡上火紅起來...... 又,它的賣點究竟是甚麼~ 對於我來說,它就是夠方便,可以做到「一煲到底」。完全不用醃肉切肉,省卻了不少工夫。遲下班或單身的朋友都可以吃得「有營」啦。
食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 米(兩碗飯份量) 1杯
- 水適量 要比平日少水一點
- 番茄(肉茄) 1大個
- 蠔 4隻
- 蝦 6隻
- 鴻喜菇 半盒
- 韭菜花 一小把
- 粟米 少許
- 西蘭花 少許
- 牛油 2茶匙
- 鹽 適量
- 胡椒 適量
- Parmesan Cheese 適量