冬蔭公藍青口

2016 年 02 月 16 日發佈 列印
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..唔想咁悶成日都住白酒青口, 不如改一改用來整下冬蔭公口味都唔錯喎...
http://josearfung.blogspot.hk/2016/02/blog-post_15.html

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 冬蔭公醬 1包
  • 洋蔥 1個
  • 藍青口 2KG
  • 1-2湯匙
  • 1杯
  • 魚露 1湯匙
  • 金不換 半杯
  • 1

    1)將青口洗淨, 洋蔥切粒

  • 2

    2)炒香洋蔥粒加入冬蔭公醬炒香

  • 3

    3)加入水, 魚露及糖試味至自己岩的味道, 再加入青口炒勻加蓋煮10分鐘關火再加入金不換.

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