ONE PIECE~海賊王炒飯
2016 年 02 月 01 日發佈
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天寒地凍，返到屋企好肚餓，凍到都唔想洗洗切切！
突然靈機一觸，記得ONE PIECE有一幕山治整左個炒飯，俾就黎餓死GE團員食！
好啦！今晚就整個「ONE PIECE~海賊王炒飯」，好快煮完又得食之餘，又夠暖粒粒！
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 無鹽牛油 1小塊
- 紫洋蔥 半個
- 蘑菇 6 – 8粒
- 咸牛肉(細罐) 1罐
- 飯 2飯碗
- 蛋 2隻
- 蔥花 少許
- 鹽 2茶匙
- 黑胡椒粉 3茶匙
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1
紫洋蔥切粒，蘑菇切片
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2
蛋打發均勻備用
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3
預備平底獲，開中火，將無鹽牛油煮至略溶
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4
加入紫洋蔥粒及一茶匙拌炒至軟身 (大約2分鐘)
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5
接著加入蘑菇拌炒至軟身(大約1.5分鐘)
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6
加入咸牛肉爆炒 (大約2分鐘)
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7
加入飯炒至粒粒分明
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8
將蛋液及飯拌炒均勻
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9
開大火，加入3茶匙黑胡椒及一茶匙鹽，將飯炒至乾身
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10
熄火，拌入蔥花即可上碟