花菇炒滑蛋

2016 年 01 月 23 日發佈 列印
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想吃雞蛋的新食法,就要一試這個新的配搭啦!
花菇的香味和雞蛋的滑嫩意外地十分配合

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 花菇 2個
  • 雞蛋 3個
  • 蕃茄醬 2湯匙
  • 鹽 適量
  • 1

    先把花菇浸發至軟身再切成條狀備用

  • 2

    先把花菇炒至適當的軟硬程度再加鹽

  • 3

    雞蛋和蕃茄醬拌好再加入花茄中略為炒一下即可上碟

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