三色唧花曲奇
2016 年 06 月 15 日發佈
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想隨時隨地食某大品牌牛油曲奇,唔駛去排隊買, 自己都可以在家都做得到.
金罐牛油唧花曲奇可配搭不同味道. 今次用朱古力, 綠茶及原味牛油.
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食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 原味
- 金桶牛油 151g
- 糖霜 38g
- 低粉 114g
- 粟粉 38-40g
- 朱古力味
- 金桶牛油 151g
- 糖霜 38g
- 低粉 114g
- 粟粉 38-40g
- 朱古力粉 20g
- 綠茶味
- 金桶牛油 151g
- 糖霜 38g
- 低粉 114g
- 粟粉 38-40g
- 綠茶粉 20g
-
1
通常一罐牛油454g, 我分三份整 牛油， 糖霜打起(淡黃色)
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2
篩入低粉及粟粉 再分三份: 1. 原味 2. 綠茶粉 3. 朱古力粉
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3
放入唧袋唧花後先雪20-30分鐘(我會擺喺冰格)
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4
預熱焗爐， 180c焗12分鐘， 熄火後靜置爐內8分鐘