肥媽菜式- 蘋果炒味噌豬頸肉
2016 年 01 月 20 日發佈
列印
每次肥媽電視節目一播我都會跟佢食譜整番幾款..我真係好欣賞佢..佢除左喜歡煮仲會好熟悉每款食材有咩好處煮番俾家人老公食...真係做佢家人應該好幸福.
今次我跟住既蘋果炒味噌豬頸肉就係貪唔洗15分鐘攪得掂既菜式. 估唔到煮出來又真係咁受歡迎, 仲易過焗豬頸肉真係吹脹...
http://josearfung.blogspot.hk/2016/01/blog-post_22.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 蘋果 1個
- 豬頸肉 1塊
- 味噌 半湯匙
- 酒 2湯匙
- 糖 1茶匙
-
1
1)味噌加入酒攪勻再放入豬頸肉醃30分鐘
-
2
2)蘋果切粒, 煎香豬頸肉2面後加入糖及蘋果粒炒勻