豆腐什菇伴小棠菜

2016 年 01 月 11 日發佈 列印
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Green Monday
上星期食完素食都心郁郁想煮下,今日就煮左個簡單既素菜同家人分享,平時食得太多肉啦,間吾中食一次都吾錯架!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 豆腐(軟) 切粒
  • 韓國直菇 大約60g
  • 鮮冬菇 4粒
  • 小棠菜 10-14棵
  • 蔥粒 少許
  • 豆粒 1 茶匙
  • 少許
  • 調味料:
  • 生抽 2茶匙
  • 1茶匙
  • 少許
  • 1

    水滾後落少許油鹽糖,然後放入小棠菜烚熟,盛起排好在碟邊;

  • 2

    直菇和鮮冬菇都先出一出水,熱油鑊放

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