茶餐廳 A1汁黑椒炒意粉

2016 年 01 月 11 日發佈 列印
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雪櫃,總會有山窮水盡嘅日子...
但係肚已餓,又懶得行唔想落街食...
千祈唔好覺得連個天都唔鍾意你!
因為K先生S小姐深深覺得
呢個時候就係發揮創意潛能嘅時候!
百搭A1汁黑椒炒意粉 就係咁出世架啦

加隻太陽蛋係上面
篤爆個蛋黃 撈 埋意粉一齊食
竟然有陣 茶餐廳 味呀~

所以幾時都話,
雞蛋係技窮又貧窮嘅煮公煮婦們最好嘅好朋友

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 意大利麵 2人份
  • 2隻
  • 現磨黑椒 大量
  • A1汁 4湯匙
  • 1

    熱水加鹽烚意粉 , 備用, 留一杯意粉水

  • 2

    煎太陽蛋 , 備用

  • 3

    熱鍋下油 , 下意粉 , 加入A1汁, 少少意粉水 快炒拌勻 加入現磨黑椒 (視乎你想幾辣) , 鹽調味

  • 4

    意粉上碟 , 放上太陽蛋 ,再磨一點黑椒 大功告成 !

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