酥皮周打蜆貝殼粉

2016 年 01 月 03 日發佈 列印
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本來諗住整個酥皮涉算嫁喇, 但見剩返少少貝殼粉就不如食大佢, 黎個BIG BIG BRUNCH 啦!

成碟野都唔使20分鍾就食得, 真係好方便

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 酥皮 1/4塊
  • 貝殼粉 1/2碗
  • 金寶周打蜆湯 1/2罐
  • 鹽 1/2茶匙
  • 油 1/2茶匙
  • 1

    煲滾水, 加鹽, 油適量, 煮貝殼粉約3分鐘, 留100毫升煮

  • 2

    貝殼粉既水. 其他倒晒佢, 加金寶周打蜆湯, 煮多一分鐘, 放落焗兜

  • 3

    焗爐預熱200℃

  • 4

    將酥皮舖係焗兜面, 焗15分鐘, 至酥皮面金黃色

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