糖醋排骨
2016 年 01 月 03 日發佈
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因時間關係要將糖醋骨煮得入味,就係唔好將排骨斬都得太大舊,可縮短炆排骨時間。
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 排骨 45元
- 香醋 7湯匙
- 片糖 兩片
- 老抽 1湯匙
- 生抽 1湯匙
- 玫瑰露酒 1茶匙
- 蒜頭 2粒
- 乾蔥 2粒
- 熱水 適量
醃料
- 鹽 半茶匙
- 糖 半茶匙
- 生抽 半湯匙
因時間關係要將糖醋骨煮得入味,就係唔好將排骨斬都得太大舊,可縮短炆排骨時間。
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