冰浸苦瓜

2016 年 07 月 11 日發佈 列印
4 15 7709

最近於一間食市中食過了這款餐前小食,覺得很特別!苦瓜爽脆,配上蜜糖進食很好食,於是回家試整,原來亦十分簡單易做,大家不妨試試....

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 長身苦瓜 2個

調味料:

  • 蜜糖 適量
  • 1

    長身苦瓜洗淨後,用刨刨成一條條長薄條

  • 2

    再用雪凍的食用開水浸起苦瓜一晚待爽脆

  • 3

    上桌時將苦瓜放在用攪拌機打碎的冰粒上,再配蜜糖進食即可

Tags:

推薦資訊