玫瑰蘋果撻 Rose Apple Tart

2016 年 06 月 15 日發佈 列印
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玫瑰蘋果撻是一種美麗又美味的甜點. 而且製作簡單,大家都可以隨時在家中做.

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蘋果 1PC
  • 無鹽牛油 40g
  • 糖 40g
  • 肉桂粉 1/4tsp
  • 現成酥皮 1塊
  • 糖霜 適量
  • 1

    蘋果切開一半，切去頭尾去芯，再切薄片。

  • 2

    煮溶牛油後，加糖和肉桂粉繼續加熱至完全溶解。

  • 3

    加蘋果煮至微軟。放涼備用。

  • 4

    肉桂和糖先拌好，然後均勻曬在酥皮上。

  • 5

    於酥皮上半部排列蘋果片，互相重疊。

  • 6

    將酥皮下半部向上摺，包好蘋果片。

  • 7

    將整個蘋果酥皮卷好好卷實。然後放入鍚紙杯或cupcake杯

  • 8

    放入已預熱焗爐，以180度焗30分鐘。

  • 9

    以糖霜裝飾。

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