【蒜茸豉油雞翼】

2015 年 12 月 23 日發佈 列印
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又到百變雞翼時間
雞翼
你鍾唔鍾意食
作為餸菜最簡單方便
祇要冰箱儲存一些雞翼
隨時可以加餸

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 蒜茸 1湯匙

調味料

  • 生抽 1湯匙
  • 老抽 1湯匙
  • 黃糖 2茶匙
  • 水 100毫升
  • 胡椒粉 適量
  • 1

    雞翼 即買 解凍，洗淨瀝乾水份。

  • 2

    起鑊下蒜茸爆香，加入雞翼 即買 爆炒。

  • 3

    至雞翼 即買 變色，下調味料兜勻。

  • 4

    蓋上蓋煮約5分鐘。

  • 5

    起蓋煮至汁收即成。

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