韓式煎蔥餅

2015 年 12 月 17 日發佈 列印
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韓式蔥餅用料簡單,不需加入任何肉類,
只靠蔥香已可令人滿足,而且吃少少也很飽肚,
如此簡單省時,絕對是做早餐的一流之選。

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/12/blog-post_12.html

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 2棵
  • 甘筍 半條
  • 粉漿材料: 韓式煎餅粉1杯、水1杯、鹽少許、雞粉少許(所有材料拌勻成粉漿) 1份
  • 沾醬:蒜蓉1湯匙、糖適量、韓式辣醬1湯匙、醋2荼匙、水少許(拌勻即可) 1份
  • 1

    蔥洗淨後切段,甘筍出皮切絲備用。

  • 2

    燒熱油,先倒粉漿煎出小餅形狀。

  • 3

    於粉漿上放蔥段及甘筍絲,再倒上少少粉漿固定。

  • 4

    將煎餅反轉煎至兩面有金黃即可,吃時可沾醬同吃。

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