香芋冬菇臘腸腩肉炊飯
2015 年 12 月 16 日發佈
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天氣涷左好多，懶懶地吾想煮咁多野, 小時候有嫲嫲煮既豬肉炊飯，好懷念啊!!
大個後我就自己煮就將材料改一改，一碗炊飯有齊想食既餸，超方便啊!
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 芋頭 1/4個
- 冬菇 切粒 4粒
- 臘腸 切粒 2條
- 腩肉 切片/粒 半斤
- 蔥花 少許
- 米 600g
- 水 500g
- 豬肉醃料：
- 生抽 3茶匙
- 老抽 2茶匙
- 蠔油 1湯羹
- 水 少許
- 油 少許
