蕃茄菇菇雞湯
2015 年 12 月 16 日發佈
列印
冷氣團來襲的天氣，有什麼比雞湯更適合？ 燉鍋雞湯暖身又暖心。酸甜的蕃茄、雞腿的軟嫩，撞出不同的新味覺。
歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 切塊雞腿 1盒
- 牛蕃茄 2~3顆
- 柳松菇 1包
- 薑片 5片
- 米酒 少許
- 鹽 適量
-
1
雞腿洗淨，滾水加薑片、米酒川燙雞腿，沖冷水洗淨
-
2
川燙好的雞腿肉、切塊蕃茄、菇、薑片放電鍋內鍋，加水蓋過食材
-
3
外鍋放2杯水，按下去煮，跳起，加塩調味，就完成了！電鍋雞湯，只有食材變，作法都一樣啦