簡易版XO醬蔥油餅【XO點嚐矜貴】

2015 年 12 月 14 日發佈 列印
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李錦記的XO醬中有干貝、火腿、蝦乾等矜貴材料，用來製作蔥油餅，頓時令蔥油餅鮮味提升。

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食材 （3-4人） 30分鐘內

材料

  • 水餃皮 半斤
  • 蔥花 半碗
  • 鹽 適量
  • 李錦記XO醬 適量
  • 油 約2湯匙
  • 1

    準備好所有材料。

  • 2

    拿一塊水餃皮，掃上少許油，灑上少許蔥花及鹽。

  • 3

    放上第二塊水餃皮，重覆以上動作。

  • 4

    放上第三塊水餃皮，加入適量李錦記XO醬、蔥花及鹽。

  • 5

    放上第四塊水餃皮，掃上少許油，灑上少許蔥花及鹽。

  • 6

    放上第五塊水餃皮後，用木棒推壓成薄餅。

  • 7

    易潔鑊放少許油，將餅放上，煎至金黃色即可。

  • 8

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