椰汁奶涷

2015 年 12 月 12 日發佈 列印
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超簡單既甜品
可以整定放雪櫃,假期既時候慢慢食!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 椰汁 160ml
  • 鮮奶 150ml
  • 淡忌廉 190ml
  • 砂糖 60g
  • 魚膠片 2片(10g)
  • 淡奶 (如果屋企冇可以不用的) 適量
  • 玻璃瓶 6個
  • 1

    先用水浸軟魚膠片備用;

  • 2

    鮮奶和淡忌廉用中細火煮,加入砂糖煮溶(不用滾起的), 然後加入已浸軟的魚膠片繼續攪至完全溶曬;

  • 3

    最後加入椰汁煮一陣就可以倒入小瓶內,待涼後放入雪櫃雪3-4小時就可以

  • 4

    食既時候可以加少少淡奶係面仲好味

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