清淡素食 - 蒜蓉蒸勝瓜
2015 年 12 月 10 日發佈
列印
很多時煮菜都會下蒜，特別是蒸的菜式，加多多蒜蓉，再加點醬油就已經很美味了。
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/11/blog-post_30.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 勝瓜 1條
- 蒜頭 1個
- 橄欖油 適量
- 醬油 適量
-
1
勝瓜去皮洗淨後切厚片，放於蒸碟上。
-
2
蒜頭剁成蓉後，燒熱橄欖油略煮盛起。
-
3
將2.煮好的蒜蓉鋪於勝瓜上，隔水蒸5分鐘。
-
4
蒸好後淋上少許醬油，即可享用。