咖哩薯仔炆牛肋條

2015 年 11 月 28 日發佈 列印
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簡單又容易煮阿仔撈飯之選,今次用左韓國既牛肋條煮,好淋又好香牛肉味,薯仔煮到有d溶左系咖哩汁度佢話超讚呀!
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食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 牛肋條 3條
  • 薯仔 2個
  • 調味料:
  • 咖哩醬 1湯羮
  • 1茶匙
  • 500ml
  • 生抽 2湯羹
  • 1

    牛肋條先飛水,1開4件備用;

  • 2

    薯仔去皮切大粒,熱油鑊煎香薯仔,落250ml水蓋上蓋用細火炆10分鐘;

  • 3

    然後放回已經飛水的牛肋條及所有調味料,用大火煮一陣又再次蓋上蓋轉細火炆30分鐘,熄火焗15分鐘,又再用細火炆30分鐘便完成

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