【和風食堂】牛肉咖哩飯

Name: 【和風食堂】牛肉咖哩飯
Yield: 5-6人
Ingredients: 600g 牛肋條; 一顆 大型馬鈴薯; 一顆 洋蔥; 一條 紅蘿蔔; 6塊(6人份) 咖哩塊

2015 年 11 月 25 日發佈列印

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台灣人愛吃異國料理
尤其是日本料理，樸實的好滋味深受大家喜愛
今天要做的是可以配好幾碗白飯的~~
牛肉咖哩~
只要準備好材料跟咖哩塊就可以開始囉！

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食材（5-6人） 30分鐘內

1
材料切塊後，將鍋子放入少許沙拉油或奶油，將所有食材倒入，炒至半熟。
2
加入750cc的水，煮沸後將湯上方的浮沫撈起，接著以小火燉煮15分鐘，讓食材軟爛。 (期間別忘了每隔5分鐘就攪拌一次，避免底部燒焦)
3
食材軟透後，關火加入咖哩塊攪拌均勻，最後再開小火煮10分鐘，讓湯汁變濃稠。盛上熱騰騰的白飯，再把咖哩醬汁一併倒入盤中，用想的口水又要留下來了~~~ 簡單的牛肉咖哩，趕緊來試試看吧！

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