咖哩牛肉
-
1備料:牛腩以滾水加少許米酒川燙去腥再沖洗，洋蔥、紅蘿蔔、南瓜均切成小塊狀、咖哩塊備用
-
2先以少許油將洋蔥炒香後，陸續放入紅蘿蔔、南瓜塊拌炒讓鮮蔬甜味釋放，再放入牛腩塊略炒，接著加入冷水滾煮
-
3水滾後，放入咖哩塊轉中小火後蓋上鍋蓋悶煮，約15分鐘翻拌一下，煮1小時即可完成!
-
4香濃的咖哩牛肉完成囉!
-
5簡單的食材，就能做出美味好鍋物，無論拌飯拌麵都能享受美味!頂好最新DM下載..有Q媽3道料理喔! http://www.wellcome.com.tw/wellcome/onsale_edm.jspx
TIPS
咖哩塊的品牌多種，鹹淡味也有差別，在調味過程需要品嚐調整味道!
討論 暫時沒有留言。