超級三文治 (碎蛋沙律, 黑椒火腿芝士配蕃茄)
2015 年 11 月 21 日發佈
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三文治(Sandwich）是在麪包中間放置肉、芝士或蔬菜等食物，加上調味料、醬汁任意搭配在一起之小食，其中的麪包經常被輕微地塗上沙律醬、牛油, 提昇味道和口感。
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 雞蛋 2隻
- 厚方飽 3片
- 蕃茄 1個
- 黑椒火腿 2片
- 芝士 2片
- 黑胡椒 少許
- 英式芥末醬
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1
冷水煮雞蛋10分鐘, 剝殼後放凉, 切粒, 1茶匙沙律醬及少許黑胡椒拌勻碎蛋
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2
蕃茄切片,方飽可烘或可不烘
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3
底層: 方飽, 碎蛋; 中間層: 方飽, ,熟火腿, 英式芥末醬, 芝士, 蕃茄; 上層放方飽, 完成