奶油炒雙菇

2015 年 11 月 12 日發佈 列印
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香菇的熱量低，
常常是許多愛美女性的最愛~
尤其近幾年引進台灣的鴻喜菇與雪白菇
除了營養價值高以外，
味道也十分鮮美！外型又討喜可愛~
今天要教大家做出 顏色漂亮不單調的炒雙菇唷！

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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雪白菇 100g
  • 鴻喜菇 100g
  • 蒜頭 適量
  • 奶油 適量
  • 鹽 適量
  • 1

    將兩種菇類去蒂(菇可洗可不洗，依個人習慣) 蒜頭切小丁備用。

  • 2

    先用奶油將蒜頭爆香後，加入雙菇開始炒。 等到香菇稍微出水，就可以撒鹽 準備起鍋囉~

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