薑炒蠔油小卷

2015 年 11 月 11 日發佈 列印
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台灣人最喜歡吃海鮮
尤其是熱炒店的小卷
放一些簡單的配料下去炒
濃濃的海味讓人一隻接一隻、欲罷不能啊~~
今天要教大家在家也能做出熱炒店的好味道喔!

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 熟小卷 300g
  • 適量
  • 蠔油 適量
  • 米酒 一大匙
  • 香油 適量
  • 1

    熱油鍋後將薑下去爆香,接著放入解凍後的小卷開始炒。

  • 2

    接著放入米酒與蠔油,炒出香氣後關火 滴一些香油即可。看看那誘人的色澤~ 感覺好像來到澎湖吃現釣的小卷呢>\\\\<

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