韓醬洋蔥豬扒

2015 年 11 月 11 日發佈 列印
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今次試下用韓式醬汁做洋蔥豬扒，味道出奇地夾呀！呢支醬汁好駛好用, 值得一讚!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 梅頭豬扒 4件
  • 洋蔥 1個
  • 醃肉調味料：
  • 韓式醃豬肉醬 5湯羮
  • 生抽 1茶匙
  • 水 少許
  • 豆粉 2茶匙
  • 1

    梅頭豬扒每塊切開2-3件，用醃肉調味料醃30分鐘；洋蔥切條備用；

  • 2

    先爆香洋蔥盛起，放醃好的豬扒落鑊煎香至9成熟，再放回洋蔥，落少許水蓋上蓋煮5分鐘就可以

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