【五香煎雞腿】

2015 年 11 月 02 日發佈 列印
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簡易五香煎雞腿,只需要醃製好。取出馬上就可以下鍋煎了。
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 醃料
  • 去骨雞全腿《大》;1只
  • 五香粉;1小匙
  • 黑胡椒粉;1小匙
  • 花雕酒;1匙
  • 家樂牌雞粉;1小匙
  • 鹽巴;少許
  • 配料; 黑芝麻《已烤熟》;1小匙
  • 1

    將去骨雞全腿洗淨瀝乾水分,加入所以醃料醃製4小時或隔夜。

  • 2

    取出平底鍋加入1匙食油,油熱把醃製好的雞腿,雞皮朝下地部開始煎。

  • 3

    小火前後煎至金黃色即可。

  • 4

    取出待涼切件,灑上已烤熟的黑芝麻即可享用。

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