燒物 杏鮑菇、秋葵
2015 年 10 月 27 日發佈
列印
感恩！足足安睡了六小時！起床後最直接的反應是肚子餓！優雅地做了燒杏鮑菇和燒秋葵
，看杏鮑菇還要劃花的！我會拿rock and roll 來形容燒物的熱情膨拜，可以佐酒談天，但烹調的時候要細心耐性，才不會燒焦喔！美麗的顏色和花紋和清新微濃的美味，用溫柔的角度看燒物吧！
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 杏鮑菇 2隻
- 秋葵 10條
- 素燒烤醬 隨意
-
1
杏鮑菇用刀劃十字紋。
-
2
秋葵先用鹽水灼熟。
-
3
煎鍋燒熱，放上杏鮑菇烘煎至金黃，塗上素燒烤醬烘煎至顏色轉深即可。
-
4
然後放秋葵烘煎至微焦，也塗上素燒烤醬烘煎至顏色轉深即可。