炸蛋(鵪鶉蛋）
2015 年 10 月 24 日發佈
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經過街市見到鵪鶉蛋，諗起細個時候成日食，買返來俾阿仔見識下先!
用肉包埋一來賣相好d，二來吸引左一d話吾食既小朋友食多左添!
鵪鶉蛋比較高膽固醇，亦可以轉用雞蛋，不過就大隻好多啦!
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 鵪鶉蛋 12粒
- 絞碎半肥瘦豬肉 $20
- 雞蛋 1隻
- 洋蔥 1/4個
- 麵包糠 適量
- 生抽 2茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 油 少許
- 豆粉 2茶匙
- 水 少許
經過街市見到鵪鶉蛋，諗起細個時候成日食，買返來俾阿仔見識下先!
用肉包埋一來賣相好d，二來吸引左一d話吾食既小朋友食多左添!
鵪鶉蛋比較高膽固醇，亦可以轉用雞蛋，不過就大隻好多啦!
