香煎一口雞件 2015 年 10 月 15 日發佈 列印 1 4 2101 顏色豐富的配菜,有紫洋蔥、露荀及紅蘿蔔,煎香雞件外脆內嫩,一件一口, 方便又簡單 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雞扒 即買 3件 紫洋蔥 半個 露荀 10-12條 甘荀 半條 雞汁 1包 1 雞扒 即買 先解凍, 沖洗後用廚房紙徹底印乾水份,用1包雞汁醃15分鐘 2 紫洋蔥切片, 甘荀切片, 露荀沖洗後切段, 將甘荀及露荀汆水, 期間加少許鹽調味,後瀝乾備用 3 燒熱油鑊,中火煎香雞扒 即買 皮的一邊,煎約1分半鐘, 再反轉, 煎至兩邊金黃色,上碟切件 4 再燒熱油鑊, 爆香紫洋蔥, 加入雞件快炒, 再加入甘荀及露荀,以少許鹽及糖調味即成 5 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 煎 雞 雞扒 甘荀 露荀 香煎 雞汁 雞件 一口 推薦資訊