沙嗲金菇肥牛煲
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 肥牛 150g
- 金菇 1包
- 粉絲 1包
- 蒜蓉切碎 1湯匙
- 沙嗲醬 3湯匙
- 水 1.5杯
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1肥牛用醃料醃30分鐘 醃料： 醬油半湯匙 生粉1茶匙 糖半茶匙
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2熱鍋下油把肥牛炒至七成熟後備用
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3蒜蓉 +沙嗲醬炒香
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4加水在已炒香的醬上，水滾加入金菇
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5金菇滾後加入粉絲
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6粉絲滾後肥牛回鍋 需要時可以加入茨汁煮至收汁為止
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7完成~~
