白汁焗椰菜花

2015 年 10 月 13 日發佈 列印
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雖然唔靚， 但系超好味

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 椰菜花 1 個
  • 麵粉 2 湯匙
  • 牛奶 2 杯
  • 鹽 少量
  • 牛油 4 湯匙
  • 芝士 1 杯
  • 1

    先將椰菜花用蒸爐100 度蒸10 分鐘. 之後就準備白汁

  • 2

    將牛油熱融， 加入麵粉炒暈， 後加少牛奶， 加鹽調味。 如白汁太杰， 加牛奶， 如太稀， 加麵粉。 最後放入芝士。

  • 3

    將焗爐預熱190 度。 將白汁倒系蒸好嘅椰菜花度。 加黑胡椒， 再放上芝士，焗30分鐘

  • 4

    雖然唔靚， 但系超好味

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