特濃朱古力慕絲

2015 年 10 月 12 日發佈 列印
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呢款甜品係大王最愛既甜品之一，
好濃既朱古力味，質地又夠滑，
材料咁簡單，大家一定要試整呀！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 62%黑朱古力 165克
  • 淡忌廉A 40克
  • 淡忌廉B 360克
  • 魚膠片 2.5克
  • 1

    黑朱古力隔水熱溶

  • 2

    忌廉A煮熱，將已溶和暖和既朱古力拌勻

  • 3

    即時加入已浸軟魚膠片拌勻

  • 4

    將忌廉B打起

  • 5

    再將打起忌廉B加入朱古力忌廉漿拌勻

  • 6

    將慕絲放進玻璃杯中，放入雪櫃4小時

  • 7

    食既時候加上脆米和喜歡既生果即成

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