甜酸齋

2015 年 10 月 12 日發佈 列印
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細個既時候已經好鍾意食甜酸齋，但齋鋪已經越來越少，要食就要出到灣仔先有我鍾意既齋鋪！
出面d甜酸齋顏色比較橙應該系落左色素，所以自家制既顏色就冇咁吸引，不過味道都吾錯架！
Facebook專頁：Love Kelly's Kitchen



食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 齋 $10
  • 醬汁：
  • 茄汁 6湯羹
  • 醋 8茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 水 (大約半飯碗) 少許
  • 1

    先將齋出水備用；

  • 2

    然後將醬汁材料煮均，再倒埋d齋入去煮一陣等佢吸收一下d甜酸汁，直至醬汁開始收乾就可以

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