甜酸齋

2015 年 10 月 12 日發佈 列印
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細個既時候已經好鍾意食甜酸齋,但齋鋪已經越來越少,要食就要出到灣仔先有我鍾意既齋鋪!
出面d甜酸齋顏色比較橙應該系落左色素,所以自家制既顏色就冇咁吸引,不過味道都吾錯架!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • $10
  • 醬汁:
  • 茄汁 6湯羹
  • 8茶匙
  • 2茶匙
  • 水 (大約半飯碗) 少許
  • 1

    先將齋出水備用;

  • 2

    然後將醬汁材料煮均,再倒埋d齋入去煮一陣等佢吸收一下d甜酸汁,直至醬汁開始收乾就可以

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