❤️寶寶版甜酸干貝鯛魚❤️

2015 年 09 月 23 日發佈 列印
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今天也是利用家中已備的食材來做個❤️寶寶版甜酸干貝鯛魚❤️，用日本大干貝和鯛魚湊ㄧ對，再搭配上有機蜜蘋果的甜、牛蕃茄和鳳梨酸中帶甜的香味，我的寶貝應該會吃的很開心呀❤️
簡易作法：
1.把大蒜、洋蔥放入冷鍋和ㄧ點點橄欖油小火炒香，然後把蕃茄、蘋果、鳳梨倒入拌炒到蘋果和洋蔥變軟。
2.把鯛魚片和干貝加入鍋中，蓋上鍋蓋燜煮3-5分鐘，確認干貝及鯛魚熟透後就可以起鍋。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 日本急凍大干貝、鯛魚片
  • 蘋果、洋蔥、大蒜
  • 鳳梨、牛蕃茄
  • 1

    -大干貝4顆 -鯛魚片5-6片 -有機牛蕃茄2小顆，去皮切小塊備用 -鳳梨片3-5片，取果肉（不要硬的果心）切小塊備用 -有機蜜蘋果1/2顆，切小塊備用 -洋蔥1/4顆，切小塊備用 -大蒜2-3瓣2，去皮切塊備用

  • 2

    把大蒜、洋蔥冷鍋和ㄧ點點橄欖油小火炒香，然後把蕃茄、蘋果、鳳梨倒入拌炒到蘋果和洋蔥變軟。

  • 3

    把鯛魚片和干貝加入鍋中，蓋上鍋蓋燜煮3-5分鐘，確認干貝及鯛魚熟透後就可以起鍋，依據寶寶的咀嚼能力弄碎鯛魚和干貝。

  • 4

    今天搭配這道❤️寶寶版甜酸干貝鯛魚❤️的是味道清爽的❤️高麗菜香菇木耳小米飯❤️。

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