泡菜煎脆餅

2015 年 09 月 23 日發佈 列印
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這個泡菜餅用左好少油, 但都可以煎得外脆, 煎左咁多次最滿意就係今次...近期食多左就改一改唔加海鮮唔加肉, 只係多泡菜再加入金菇同樣美味
食時配上豉油, 麻油沾來食已經好美味
http://josearfung.blogspot.hk/2015/09/blog-post_23.html

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 泡菜 適量
  • 金菇 1包
  • 中筋麵粉 250G
  • 150G
  • 少許
  • 1

    1)泡菜,金菇切碎

  • 2

    2)中筋麵粉加入鹽及水攪成麵糊加入泡菜及金菇

  • 3

    3)用小火下少許油倒入麵糊每面煎4-5分鐘

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