泡菜煎脆餅
2015 年 09 月 23 日發佈
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這個泡菜餅用左好少油, 但都可以煎得外脆, 煎左咁多次最滿意就係今次...近期食多左就改一改唔加海鮮唔加肉, 只係多泡菜再加入金菇同樣美味
食時配上豉油, 麻油沾來食已經好美味
http://josearfung.blogspot.hk/2015/09/blog-post_23.html
食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 泡菜 適量
- 金菇 1包
- 中筋麵粉 250G
- 水 150G
- 鹽 少許
-
1
1)泡菜,金菇切碎
-
2
2)中筋麵粉加入鹽及水攪成麵糊加入泡菜及金菇
-
3
3)用小火下少許油倒入麵糊每面煎4-5分鐘