Mango Cheese Cake 【Panasonic夏日鮮果食譜】
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 消化餅 90 g
- 牛油 37 g
- 芒果JELLY 1 盒
- 魚膠粉 1 湯匙
- 熱水 半量杯
- 鮮忌廉 1 量杯
- 忌廉芝士 250 g
- 糖 50 g
- 大芒果 3個
-
1
將餅打碎, 加入牛油放於盆內壓平做餅底
-
2
切芒果 留一d芒果切粒 (放係芝士餅中間) 有d 就攪汁, (加埋落芝士醬一起攪)... 再留下大約3湯匙作裝飾用
-
3
將鮮忌廉打起留用!
-
4
將芝左同糖MIX埋...
-
5
之後加入魚膠粉 芒果JELLY粉 用熱水攪溶,待凍後可以加埋落去 芝士 mixture再攪 之後可以加入芒果汁再攪 ..
-
6
芒果芝士醬打起後可以拎番之前打起左既鮮忌廉出黎啦 之後就將鮮忌廉倒入去芒果芝士醬榭輕輕攪勻, 直至見唔倒忌廉
-
7
最後可以倒入container 不過倒入container 時倒左一半先. 之後加入我地之前切好既芒果粒... 因為咁樣切出黎中間都可以食到芒果肉呀!! 最後用我們之前留的芒果汁在上面畫花 完成後可以雪40-50 分鐘.
