竹笙露荀上素卷
2015 年 09 月 15 日發佈
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現在很多人追求素菜, 就連食肉人仕星期一都來個Green Monday. 今次Ca.B Bistro 為大家推介一款有口感又好食既竹笙露荀上素卷 .
Ca.B 就好喜歡竹笙這個食材.
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 露筍 (切段、去皮) 10條
- 竹笙 (切段、洗淨) 10條
- 甘筍 (切條) 1條
- 本菇 100克
- 海鹽 少許
- 胡椒粉 少許
- 麻油 少許
- 水 200毫升
- 素蠔油/ 蠔油 (不是素食者可用) 1湯匙
- 生粉水(用作埋茨) 適量
- 海鹽適量(用作埋茨) 適量
