鮮蔬香菇咖哩

2015 年 08 月 28 日發佈列印

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上回推出零廚藝也能輕鬆上手的冰糖雞腿排，獲得許多朋友喜歡，應要求再推出簡單作法就能端出美味料理！
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食材（3-4人） 15分鐘內

食材

香菇 8-10朵
洋蔥 1/3顆
紅蘿蔔數片
玉米荀 4支
咖哩炒醬 1匙

1
食材: 香菇8-10朵，洋蔥1/3顆，紅蘿蔔數片，玉米荀4支，咖哩炒醬
2
鍋裡倒入少許的油，放入洋蔥及紅蘿蔔及香菇蒂頭拌炒，待洋蔥及紅蘿蔔稍稍炒軟，放入香菇及玉米荀,倒入約2/3碗水
3
蓋上鍋蓋悶煮（可依個人口感喜好決定是否悶煮，因配合小朋友喜好，將洋蔥及紅蘿蔔悶軟）
4
加入一匙咖啡炒醬拌均，再加點海鹽調味！
5
簡單又美味鮮蔬香菇咖哩就可以上桌囉～

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