酥脆蘋果酥皮塔 【新手必學】

2015 年 08 月 28 日發佈 列印
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用急凍酥皮實在太方便，尤其是夏天，天氣太熱也不適宜自己做酥皮。這個是超簡單又美味的甜點，酥脆金黃的酥皮，加上鮮甜蘋果片，配雲呢拿雪糕，便成跟餐廳賣的甜品般美。新手必學×不敗食譜！
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 急凍酥皮 1塊
  • 蘋果 2個
  • 紅糖 2湯匙
  • 牛油 適量
  • 1

    將蘋果去皮，切成薄片，淋上少許檸檬汁，與紅糖拌勻

  • 2

    將酥皮切割成長形，把蘋果片排在上面

  • 3

    在蘋果片上再灑少許白砂糖及切小塊的牛油（可以省略）放入已預熱220度焗爐，焗15至20分鐘，至金黃色

  • 4

    最後灑上糖霜，配雲呢拿雪糕享用

  • 5

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