蒜香豆豉炆南瓜排骨
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 飛排(排骨) $30-$35
- 南瓜 0.5個
- 豆豉 2茶匙
- 蒜頭 3-4粒
- 乾蔥頭 1個
- 蔥段 1小束
- 紹酒 1茶匙
- 老抽 少許
- 水 2-3湯匙
排骨醃料
- 生抽 少許
- 糖 少許
- 楜椒粉 少許
- 麻油 少許
- 油 少許
- 生粉 少許
- 水 少許