鹽焗鵪鶉蛋

2015 年 08 月 23 日發佈 列印
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想吃鵪鶉蛋但卻不是常遇見賣鵪鶉蛋的小檔…… 何不自己動手做…… 反正易得很!!!

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 鵪鶉蛋 10~15隻
  • 粗鹽 2包
  • 1

    蛋洗淨、抹乾!

  • 2

    炒熱粗鹽…… 攤平…… 上放蛋…… 再用粗鹽把蛋完全覆蓋住! 小火8mins... 熄火焗5mins!

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