~ 日式七味蝦球涼拌豆腐~

2015 年 08 月 21 日發佈 列印
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夏日炎炎總令人食慾大減胃口不佳, 涼拌菜亦是最好的選擇。
豆腐這名字, 相信是每個家庭餐桌上缺不可少的一道健康菜式.
涼拌做法總離不開蔥蒜辣椒鼓油類等等來拌食,今次粉熊貓跟大家分享一道既清新又是有創意做法, ~ 日式七味蝦球涼拌豆腐~
大家淨看賣相是否已經令人胃口大開呢?嘻嘻 (=^x^=)

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 日式涼拌豆腐一盒 蝦去殼留尾 蝦皮 (需要白鑊烘乾) 七味粉 木魚屑 芥末芝麻 芝蔴油
  • 伴菜 青瓜刨成長片 甘荀切成長條
  • 涼拌汁 木魚高湯或日式醬油
  • 1

    做法 蝦挑去腸去殼留尾, 水滾下少許鹽先拖熟, 過冷河后用廚紙索乾水份備用。 豆腐

  • 2

    食譜及圖片選文By Pinky Hung粉熊貓的幸福廚房製作 Facebook 專頁 Pinky Hung - 粉熊貓的幸福廚房 Y(=^x^=)Y pinkpandahappykitchen.blogspot.nl

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