簡易豉椒炒蜆【今晚食乜撚手小菜】
2015 年 08 月 19 日發佈
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簡易又惹味嘅家常小炒，10來分鐘搞掂。
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 蜆 半斤 $25（我響超市買所以貴少少）
- 乾蔥蓉 1湯匙
- 蒜蓉 1湯匙
- 指天椒 2條
- 酒 1湯匙
- 調味料:
- 蒜蓉豆豉醬 1湯匙
- 豆瓣醬 3/4湯匙
- 清雞湯 30毫升
- 水 2湯匙
- 糖 1.5茶匙
- 蠔油 1茶匙
- 老抽 半茶匙
