蕃茄炒蛋

2015 年 08 月 16 日發佈 列印
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蕃茄炒蛋呢個簡單又好味既屋企餸, 家家都唔同口味, 我就鍾意加洋蔥

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蕃茄 2個
  • 洋蔥 1/4 個
  • 雞蛋 2隻
  • --------------------------------------------------
  • 調味
  • (1)
  • 雞汁 1/2 茶匙
  • 麻油 1/2 茶匙
  • 胡椒粉 1/4 茶匙
  • (2)
  • 茄汁 1湯匙
  • 水 1湯匙
  • 1

    蕃茄, 洋蔥切粒, 雞蛋用調味(1) 撈勻

  • 2

    炒好雞蛋盛起備用

  • 3

    炒香洋蔥至軟身

  • 4

    加入蕃茄

  • 5

    蕃茄煮熟後會有汁, 所以唔駛加太多水

  • 6

    加入茄汁及水拌勻

  • 7

    雞蛋回鍋拌勻, 食得~

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