椰青雞煲

材料:正宗做法三個椰青.我改良左用一個椰青 另加兩樽100%椰青水。 雞半隻斬件 做法: 倒出新鮮和樽裝椰青水,再挖出椰青肉同煲,大滾後落雞煲五分鐘熄火, 先品嘗雞湯後食雞。

記得大滾落雞蓋蓋耐心等五分鐘。

飲完湯食完雞肉,可加湯底繼續打邊爐。