【香菇肉燥】
2015 年 08 月 10 日發佈
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家裡必的家庭菜餚常,而且簡單,材料容易又快速上座!吃不完的肉燥,隔天還可以用來拌麵,味道一流哦!大家不妨試試看。
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食材
(3-4人)
30分鐘內
半肥瘦
- 肉碎 150g
食材
- 大粒乾香菇【泡水切片】 5粒
- 蒜蓉 1大匙
- 食水 200ml
- 醃料
- 麻油 1小匙
- 胡椒粉 半小匙
- 鹽巴 半小匙
- 玉米粉 1匙
- 調味料
- 鹽巴 適量
- 淡醬油 1匙
- 黑醬油 適量
- 素食蠔油 2大匙