新手不敗 -簡易乾炒牛河
2015 年 07 月 28 日發佈
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香港茶餐廳的經典麵食 -乾炒牛河，將河粉炒香，用豉油調味，再加入牛肉，簡單但超美味！
自己在家做，少油更健康，可加入自己喜歡的配料，簡單易做，15分鐘上桌，大愛！
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 牛肉 150克
- 河粉 350克
- 洋蔥 半個
- 芽菜 適量
- 青蔥 2條
調味料
- 生抽 2湯匙
- 老抽 1湯匙
- 糖 1茶匙
醃料
- 鹽 1/4茶匙
- 粟粉 1湯匙
- 水 3湯匙
- 老抽 1/2湯匙
- 雞粉 1/4茶匙
