簡易鹽焗雞脾

2015 年 07 月 24 日發佈 列印
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幾個步驟， 焗到香脆又美味的雞脾

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 雞下脾8隻
  • 四季鹽焗雞粉1包
  • 油小許
  • 1

    雞下脾解凍， 洗淨抹乾

  • 2

    用四季鹽焗雞粉撈勻, 醃5小時, 醃好的雞脾加入小許生油撈勻，

  • 3

    放入預熱200度焗爐焗約25-30分鐘至香脆便完成。（**雞翼 即買 的大小會影響焗嘅時間，最好用眼觀察，等雞翼 即買 表面焗至乾身香脆才出爐)

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