【甜酸辣子蝦】
2015 年 07 月 23 日發佈
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甜甜酸酸辣辣的~3種口味加起來好開胃哦~你也來試試看這道菜餚吧~^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 中蝦 20只
- 大番茄 1粒
- 蒜蓉 1匙
- 薑蓉 1匙
- 鹽巴 少許
- 紅辣椒 1條
- LIFE番茄醬 3大匙
- LIFE辣椒醬 1匙半
- 白砂糖 1大匙
- 食水 2大匙
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1
將蝦洗淨剪須去尾，在蝦的背後開一刀挑出腸泥~紅辣椒切絲/圈都可以~番茄切丁待用~
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2
取出鍋’加入適量的食油，爆香蒜蓉，薑蓉，番茄和鹽巴，然後倒入清理好的蝦下鍋大火炒翻，炒至蝦8成熟。
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3
然後加入所以剩餘的調味料大火炒拌均勻，煮滾即可上座。
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4
溫馨提示；蝦是特別容易煮熟的~若煮太久蝦就會變硬哦~